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マツコの知らない世界や羽鳥真一のモーニングショー、秘密のケンミンショーで紹介された果報餅(かほうもち)です。

マツコの知らない世界で紹介された果報餅

秘密のケンミンショーで紹介

果報餅(かほうもち)って?

岩手県南部に伝わる縁起のいいもちのこと。
その由来とされているのは、お大師様(弘法大師)にお供えしていた「果報団子」。
昔は果報団子のいくつかに萩の小枝を入れておき、それが当たった人には幸運が訪れると伝えられていました。
果報餅

✳︎一関・平泉のもち食文化✳︎

岩手県の一関・平泉は、古くからもち食文化が受け継がれている地域。季節の行事や人生の節目、冠婚葬祭や客人へのもてなしなど、「ハレの日」にはもちが食べられてきました。この地域のもち料理は約300種類にのぼるほか、もちに関する儀礼や言い伝えなども多く残されています。この一関・平泉のもち食文化は、ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食=日本人の伝統的な食文化」のひとつとしても認められました。

代表的なおもちの種類

小豆 あんこもちは一関・平泉の冠婚葬祭に欠かせない食べ物。
ずんだ 枝豆をすりつぶしたもの。「豆打(ずだ)」が名の由来という説も。
しょうが しょうがのおろし汁やシイタケが入ったとろみのある醬油だれ。
くるみ 味付けは塩、醬油、砂糖。醬油の代わりに、味噌を使う家庭もある。
じゅうね エゴマのことを東北では「じゅうね」、「じゅうねん」という。
きなこ 一関地方では小正月の田植え行事できなこもちを食べる。
ふすべ すりおろしたゴボウと大根に、唐辛子も加えてピリ辛に。昔はドジョウを入れたが、今は鶏ひき肉を使うのが主流。
沼えび 岩手の伝統食材、沼えび。炒ってから味を調え、もちと合わせる。
ごま
黒ごまを丁寧に摺り、なめらかな舌触りに。
岩手県産もち米を使用

※写真はイメージです。

一関・平泉でなじみ深い9種類をお土産用にしました。

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一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)1セット

9つの種類の餅セット一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 1セット

当店特別価格1,950円(税込)

マツコの知らない世界やモーニングショー、ケンミンショーで紹介された一関の伝統食「もち食文化の果報餅(かほうもち)」様々な味の餅が楽しめます。

こちらの商品は冷凍商品です。常温品や冷蔵品とは同梱できません。別途送料がかかりますのでご注意ください。

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一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 3セット

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当店特別価格6,930円(税込)

マツコの知らない世界やモーニングショー、ケンミンショーで紹介された一関の伝統食「もち食文化の果報餅(かほうもち)」様々な味の餅が楽しめます。

こちらの商品は冷凍商品です。常温品や冷蔵品とは同梱できません。別途送料がかかりますのでご注意ください。/p>

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一関・平泉餅食文化 果報餅(かほうもち)ギフト 5セット

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当店特別価格10,000円(税込)

マツコの知らない世界やモーニングショー、ケンミンショーで紹介された一関の伝統食「もち食文化の果報餅(かほうもち)」様々な味の餅が楽しめます。

こちらの商品は冷凍商品です。常温品や冷蔵品とは同梱できません。別途送料がかかりますのでご注意ください。

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蔵元レストラン世嬉の一 冷凍つきたて餅(120g×10個)

【送料無料】蔵元レストラン世嬉の一 冷凍つきたて餅「ぺったんもち」(70g×10個)

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当店特別価格3,300円(税込)

蔵元レストラン世嬉の一が送る、搗きたて餅です。
解凍後、やわらかい生餅をお楽しみいただけます。
【送料無料】でお届けします・(※冷凍料金のみかかります)
こちらの商品は冷凍商品です。お酒ビールとは同梱できませんのでご確認ください。

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【送料無料】蔵元レストラン世嬉の一 冷凍つきたて餅「ぺったんもち」(70g×5個)

蔵元レストラン世嬉の一 冷凍つきたて餅「ぺったんもち」(70g×5個)

  • NEW
  • 限定生産品
  • ギフト

当店特別価格1,620円(税込)

蔵元レストラン世嬉の一が送る、搗きたて餅です。
解凍後、やわらかい生餅をお楽しみいただけます。
【送料無料】でお届けします・(※冷凍料金のみかかります)
こちらの商品は冷凍商品です。お酒ビールとは同梱できませんのでご確認ください。

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