南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から『岩手の蔵元が直送するおいしい地酒と地ビール』 をお届けします。贈答用に、ギフトに、お取り寄せに。

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HOME > つきたて餅「ぺったんもち」(冷凍搗きたて餅通販)

搗きたて餅通販

蔵元レストラン世嬉の一は、ご家庭でも美味しいやわらかい搗きたてお餅が食べれるよう、新しい試みをスタートさせました。それは、冷凍搗きたて餅「ぺったんもち」です。3-4時間室温で解凍すると、やわらかい搗きたて餅を楽しむことができます。


蔵元レストラン世嬉の一でつくる美味しい搗きたて餅


【もち料理の専門店 蔵元レストラン世嬉の一がお届けします】

蔵元レストラン世嬉の一は、昭和62年から毎朝毎朝、餅を搗き、調理し、餅をお客様にご提供しておりました。 江戸時代からづつくこの地域の食文化「もち食文化」を郷土料理レストランとしてお客様に提供すべく 毎朝、餅を搗き、多くのお客様に楽しんでもらいました。
そして、とうとう搗きたて餅を瞬間冷凍することで、ご家庭に当社の美味しいやわらかいおもちをご提供できるようになりました。ぜひご家庭でやわらかい、搗きたて餅を楽しんでください。

毎朝米を蒸かしてつくるつきたてお餅



【地元のもち米とお水だけでつくる、つきたてもち、ぺったんもち!】

地元のもち米「こがねもち」を蒸かし、搗いて成形し、容器に入れて瞬間冷凍した搗きたて餅です。自然解凍3時間~4時間で、搗きたての状態に戻ります。
お米とお水しか使用していませんので、普通の 搗きたて餅と一緒で解凍後時間がたつと固くなり ます。固くなったら、焼いてお召し上がりくださ い。

1個1個個包装のつきたてもち


【個包装の搗きたて餅、1個づつ解凍して、様々な食べたかを楽しめます!】

搗きたて餅を丸め、一つ一つカップに入れ、真空包装しております。1個70gありますので、1個づつ解凍して お楽しみください。1つの搗きたて餅をあんこやずんだ、お雑煮に入れて、ぜひお楽しみください。

【白餅ですので、お好きな調理で楽しめます!】

1個1個個包装のつきたてもち

お餅の原材料は、もち米と水のみです。解凍後日持ちがしませんのでご注意ください。


【固くなってしまったお餅は、適当な大きさに切って、焼いて食べてください。】

焼いても美味しい搗きたて餅

保存料も入っておりません。解凍後は2日以内にお召し上がりください。

搗きたて餅は、普通のお餅と同様に時間がたてば固くなってきます。包丁等で切って、トースター等で焼くと食べられます。ぜひお楽しみください。

【冷凍で6か月間保存できます。1個づつ解凍してお楽しみください。】

生餅通販、搗きたて餅

保存料も入っておりません。冷凍で6か月間保存できます。3-4時間で解凍でき、やわらかさは、解凍後8時間はもちます。
ただし、時間がたつと固くなります。解凍後は2日以内にお召し上がりください。

冷凍餅70gパック10個セットでお送りします。搗きたて餅をご家庭でお楽しみください。

生餅通販、搗きたて餅

■お送りりする内容■
1箱(包装)冷凍餅120g×10個
原材料:水稲もち米(もち米コガネモチ)
原材原産地:岩手県産
内容量:70g×10個
賞味期限:製造から冷凍6か月
保存方法:冷凍庫で保存してください。
製造者:世嬉の一酒造株式会社 

もともとの餅を製造する機会(蒸かし機、餅つき機、餅切り機)と瞬間冷凍機、個包装の真空包装機を駆使してできあがりました。長年餅と付き合ってきた蔵元レストラン世嬉の一のお餅をご家庭にお届けします。

今期は数量限定で販売します!

※冷凍便でお送りします。お酒やビールと同梱できませんのでご注意下さい。

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蔵元レストラン世嬉の一 冷凍つきたて餅(120g×10個)

【送料無料】蔵元レストラン世嬉の一 冷凍つきたて餅「ぺったんもち」(70g×10個)

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当店特別価格3,240円(税込)

蔵元レストラン世嬉の一が送る、搗きたて餅です。
解凍後、やわらかい生餅をお楽しみいただけます。
【送料無料】でお届けします・(※冷凍料金のみかかります)

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