南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から『岩手の蔵元が直送するおいしい地酒と地ビール』 をお届けします。贈答用に、ギフトに、お取り寄せに。
HOME > 岩手県一関産リンゴのシードル!
一関産のリンゴを3トン、一関平泉農協様のご協力をいただき集めました。 第一回目のリンゴの種類はジョナゴールド、酸味と甘みのバランスのとれた美味しいリンゴです。 このリンゴたちを1日8時間かけてすりおろし、リンゴジュースにして酵母を加え、発酵させました。 岩手の美味しいリンゴと醸造技術が合わさった美味しい大人のCiderに仕上がりました。 ぜひ今年のCiderをお楽しみください。
12月5日頃発送開始予定、限定1000本になります。
リンゴ3tを協力して搾っている様子
3tのリンゴを一関平泉農協さまらか運びます。色の良いリンゴはどれも生食に適した美味しリンゴです。しかし、岩手から東京に出荷するには熟していると関東のスーパーに並ぶときにはピークを過ぎるので、岩手で美味しい状態のものは出荷できません。 ですので、美味しくなったリンゴは加工用に回されます。私たちは、本当に美味しいリンゴを絞ってサイダーにできるという贅沢なお話になるのです。 さらに美味しいシードルにするため、集荷場から工場に運んで来たら鮮度がいい状態で、リンゴの表面を洗い、一生懸命絞ります! 美味しいCider(シードル、サイダー)にするためには、スピードも大切です。
リンゴサイダーの仕込は、岩手県卓越青年技能士の資格を持つ、後藤工場長が仕込みます! 今年の出荷は12月5日頃・・・ ジョナゴールドは限定1000本でお出しします。 1月頃にふじの甘く香りが芳醇なサイダーを出荷する予定です。
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当店特別価格638円(税込)
在庫切れ
定価3,828円のところ 当店特別価格3,600円(税込)
幸せの青いビールブライダルギフト!
今年も一関産リンゴで大人のサイダー、シードルを醸造しました。
一関産のリンゴを3トン、一関平泉農協様のご協力をいただき集めました。
第一回目のリンゴの種類はジョナゴールド、酸味と甘みのバランスのとれた美味しいリンゴです。
このリンゴたちを1日8時間かけてすりおろし、リンゴジュースにして酵母を加え、発酵させました。
岩手の美味しいリンゴと醸造技術が合わさった美味しい大人のCiderに仕上がりました。
ぜひ今年のCiderをお楽しみください。
12月5日頃発送開始予定、限定1000本になります。
岩手一関産の美味しいリンゴを準備しました!
リンゴ3tを協力して搾っている様子
3tのリンゴを一関平泉農協さまらか運びます。色の良いリンゴはどれも生食に適した美味しリンゴです。しかし、岩手から東京に出荷するには熟していると関東のスーパーに並ぶときにはピークを過ぎるので、岩手で美味しい状態のものは出荷できません。
ですので、美味しくなったリンゴは加工用に回されます。私たちは、本当に美味しいリンゴを絞ってサイダーにできるという贅沢なお話になるのです。
さらに美味しいシードルにするため、集荷場から工場に運んで来たら鮮度がいい状態で、リンゴの表面を洗い、一生懸命絞ります! 美味しいCider(シードル、サイダー)にするためには、スピードも大切です。
鮮度の良い美味しい大人のCiderを産地だから醸造できます!
このん時期に香り豊かな美味しいシードル
〜フレッシュなリンゴをそのまま絞り発酵させた限定醸造酒です〜
リンゴサイダーの仕込は、岩手県卓越青年技能士の資格を持つ、後藤工場長が仕込みます!
今年の出荷は12月5日頃・・・
ジョナゴールドは限定1000本でお出しします。
1月頃にふじの甘く香りが芳醇なサイダーを出荷する予定です。
岩手だから醸造できるこの時期最高のリンゴのお酒。
〜ジョナゴールドとふじのシードルをぜひ楽しんでください〜
いわて蔵ビールのリンゴのシードル、限定1000本で販売します。