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HOME > 岩手県一関産リンゴのシードル!

シードルリンゴサイダー
シードルリンゴサイダー
シードルリンゴサイダー


今年も一関産リンゴで大人のサイダー、シードルを醸造しました。
恋するシードルも初登場!

一関産のリンゴを3トン、一関平泉農協様のご協力をいただき集めました。
第一回目のリンゴの種類はジョナゴールド、酸味と甘みのバランスのとれた美味しいリンゴです。
このリンゴたちを1日8時間かけてすりおろし、リンゴジュースにして酵母を加え、発酵させました。
岩手の美味しいリンゴと醸造技術が合わさった美味しい大人のCiderに仕上がりました。
ぜひ今年のCiderをお楽しみください。

岩手一関産の美味しいリンゴを準備しました!



リンゴ3tを協力して搾っている様子

シードルリンゴサイダーりんご搾り

3tのリンゴを一関平泉農協さまらか運びます。色の良いリンゴはどれも生食に適した美味しリンゴです。しかし、岩手から東京に出荷するには熟していると関東のスーパーに並ぶときにはピークを過ぎるので、岩手で美味しい状態のものは出荷できません。
ですので、美味しくなったリンゴは加工用に回されます。私たちは、本当に美味しいリンゴを絞ってサイダーにできるという贅沢なお話になるのです。
さらに美味しいシードルにするため、集荷場から工場に運んで来たら鮮度がいい状態で、リンゴの表面を洗い、一生懸命絞ります! 美味しいCider(シードル、サイダー)にするためには、スピードも大切です。


鮮度の良い美味しい大人のCiderを産地だから醸造できます!

このん時期に香り豊かな美味しいシードル
〜フレッシュなリンゴをそのまま絞り発酵させた限定醸造酒です〜



シードルリンゴサイダー醸造

リンゴサイダーの仕込は、岩手県卓越青年技能士の資格を持つ、後藤工場長が仕込みます!
今年の出荷は12月5日頃・・・
ジョナゴールドは限定1000本でお出しします。
1月頃にふじの甘く香りが芳醇なサイダーを出荷する予定です。


岩手だから醸造できるこの時期最高のリンゴのお酒。
〜ジョナゴールドとふじのシードルをぜひ楽しんでください〜

いわて蔵ビールのリンゴのシードル、限定1000本で販売します。

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【限定600本】恋するシードル 330ml(恋舞ふじ)

【限定600本】恋するシードル 330ml(恋水ふじ)

当店特別価格715円(税込)

在庫切れ


【限定600本】恋するシードル 330ml(恋雉ふじ)

【限定600本】恋するシードル 330ml(恋舞ふじ)

当店特別価格715円(税込)

在庫切れ


【限定600本】恋するシードル 330ml(恋雉ふじ)

【限定600本】恋するシードル 330ml(恋雉ふじ)

当店特別価格715円(税込)

在庫切れ


【限定600本】恋するシードル 330ml(ふじ)

【限定600本】恋するシードル 330ml(恋星ふじ)

当店特別価格715円(税込)

在庫切れ


【限定600本】恋するシードル 330ml(ふじ)

【限定600本】恋するシードル 330ml(恋矢ふじ)

当店特別価格715円(税込)

在庫切れ


【限定600本】恋するシードル 330ml(ふじ)

【限定600本】恋するシードル 330ml(恋槌ふじ)

当店特別価格715円(税込)

在庫切れ




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