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有機農法で育てた麦の芳醇な香りと苦味が決め手!


【REBIRTH PROJECT×世嬉の一のコラボ商品】

オーガニック IPA 「ヨイツギ」 330ml
オーガニック IPA 「ヨイツギ」 330ml
オーガニック IPA 「ヨイツギ」 330ml

オーガニック IPA 「ヨイツギ」 330ml

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商品番号 yoitugi

当店特別価格715円(税込)

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

HiroTさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2021年07月28日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

有機農法で育てた麦の旨みコ(濃い)な苦みと高めのアルコール度数でパンチのきいたIPA。
苦みの中に麦の甘みもチラチラしてて美味しい。

今最も注目されているスタイル、IPA(INDIA PALE ALE)。

大航海時代、イギリスからインドまで運ばれたビールは、 長い航路の中で腐らないようホップを大量に入れていたことで、 強い苦味が特徴的でした。
その苦味に、グレープフルーツやオレンジなどの 柑橘系の香りを取り込んだスタイルがIPAです。

REBIRTH PROJECTとのコラボレーションによって生まれたのは、 環境にも人にも優しいオーガニック素材を使用した新しいIPA、 INDIA PALE ALEならぬIWATE PALE ALEです!

オーガニックだけど、しっかり酔いたい。
そんなわがままな思いを実現するため、アルコール度数は高めの8%。
想いをつなぎ、酔いをつなぎ、仲間をつなぐ意味を込めて、 「ヨイツギ」という名前で登場です。

乾杯のドリンクとしてはもちろんですが、イノシシ肉やシカ肉などのジビエ料理や牛などの赤身肉との相性も抜群です。
岩手から新しいスタイルのIPAをお楽しみください。


【商品内容】
内容量:330ml
原材料:オーガニックモルト、オーガニックホップ
スタイル:IPA(イワテ ペール エール)


【REBIRTH PROJECT】www.rebirth-project.jp/
「人類が地球に生き残るためにはどうするべきか?」という命題のもと、私たち人間がこれまでもたらした環境や社会への負荷を軽減しながら、未来における持続可能な生活のあり方を提案・創造していくために活動。代表・伊勢谷友介のもと集結した様々な才能を持ったアーティスト・クリエーター・プロデューサーと共に、衣【HATCH YOU】、食【HOUSE475】、住【THE SPIKE SHOW】のみならずアート、教育、まちおこしまで、さまざまな領域の社会課題をクリエイティブな視点から解決を試みています。

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