南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から『岩手の蔵元が直送するおいしい地酒と地ビール』 をお届けします。贈答用に、ギフトに、お取り寄せに。
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商品番号 3
当店特別価格682円(税込)
[3ポイント進呈 ]
この商品の平均評価: 5.00
非公開 投稿日:2021年07月15日
ジャパニーズエール山椒と一緒に飲みました。甲乙つけがたいところですが、娘の感想を基にこちらを二番にしました。
1997年モンドセレクション金賞(日本初!欧州でモンドセレクション金賞を受賞したビール) 1999年ジャパンビアグランプリ銅賞
★日本ビール初、モンドセレクションを受賞! 1997年( 平成10年)、地ビールの本場ヨーロッパにおいて、日本で初めて蔵ビールのヴァイツェンが金賞、スタウトが銀賞を受賞しました。 南ドイツ風のビールです。酵母と小麦麦芽のおりなす、今までのビールにないフルーティな独特で上品な香りと苦みの少ない飲みやすさが特徴です。 女性に大人気で、蔵ビール一の人気商品です。
いわて蔵ビール ヴァイツェンは、小麦麦芽由来のやわらかな口当たりと、酵母が生み出すフルーティで上品な香りが魅力のビールです。苦みが少なく飲みやすいため、軽やかなおつまみや、ほんのり甘みのあるスナック、さっぱりとしたスイーツとも相性よくお楽しみいただけます。
アメリカンドッグ ほんのり甘い生地の風味が、ヴァイツェン特有のバナナを思わせるフルーティな香りとよく合います。
白身魚のフライ 淡白な白身魚の旨みと、タルタルソースのほどよい酸味が、ヴァイツェンのやさしい味わいを引き立てます。
サラダチキン(プレーン・ハーブ) さっぱりとした鶏肉の旨みと、ヴァイツェンの軽やかな飲み口が相性抜群です。ハーブの香りとも自然に馴染みます。
おつまみ帆立 帆立のやさしい甘みと旨みが、フルーティで苦みの少ないヴァイツェンと心地よく重なります。
カニカマ ほどよい甘みと軽い塩味が、ヴァイツェンのまろやかな味わいにぴったりです。
杏仁豆腐 やさしい甘さと華やかな香りが、ヴァイツェンのフルーティな香りとよく合います。
レアチーズケーキ さわやかな酸味とクリーミーな口当たりが、ヴァイツェンの軽やかで上品な味わいを引き立てます。
「いわて蔵ビール」は、平成7年、地元企業5社で立ち上げた協同組合です。世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の新たな知識と技術により生まれました。蔵ビールは、大手ビールメーカーのビールと違い、室温で活発に発酵させることによって風味豊かでビタミン等微量栄養素の富むビールを醸造し、その風味や栄養素を損なわないよう、ろ過、殺菌を一切行っておりません。 新鮮で健康的なビールをお楽しみ下さい。
「いわて蔵ビール」は良質の岩手の水に、特殊な処理を加えた波動の高い水で仕込んで(生体エネルギー仕込み)います。 定評ある上質の味はもちろん、地球環境やからだにやさしいビールです。
いわて蔵ビールは、冷やしすぎが大敵。エールビールは香りとコクが命。美味しく飲める温度は13℃前後です。(通常のキンキンは5℃前後) ぬるめと感じるくらいがおいしい温度です。
幸せの青いビールブライダルギフト!
日本ビール初、モンドセレクション金賞を受賞!
女性に大人気で、蔵ビールNO.1の人気商品です。