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ジャパニーズエール山椒 6本セット(330ml×6)
商品番号 124
[18ポイント進呈 ]
2013年ワールドビアアワードアジア部門金賞
2014年ワールドビアアワードアジア部門金賞
エール系ビールと岩手・一関産の山椒の実を使用したビール。
ホップの代わりに一部山椒の実を使用することでスパイシーで柑橘系の爽やかなビールになりました。
山椒の香りがビールの麦芽、ホップ、アルコールと混ざり、すーっとする新感覚のビール。
四代目が、『日本のビールとは???』と悩んでいるうちに発明した、
いわて蔵ビールオリジナルビールです。
ぜひ土用の丑の日にうなぎと一緒に飲んでみて下さい。
おすすめのペアリング
ジャパニーズエール山椒は、山椒ならではのすーっとする香りと刺激が、塩味のある料理や和風のおつまみ、さっぱりとした味わいによく合います。
ホットスナック
おすすめ:焼き鳥(塩)、唐揚げ、餃子
山椒の爽やかな香りが、鶏肉の旨みや油のコクをすっきり引き立てます。
おつまみ
おすすめ:冷奴、枝豆、チーズちくわ、塩せんべい
さっぱりとした豆腐や軽い塩味のおつまみが、山椒の香りと柑橘系の爽快感によく合います。
しっかり合わせるなら
おすすめ:麻婆豆腐、山椒入り焼き鳥、豚しゃぶポン酢
ピリッとした刺激や和風の香味と合わせることで、山椒エールならではの個性をより楽しめます。
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エール系ビールと岩手・一関産の山椒の実を使用したビール。 山椒の香りが広がる新鮮なのどごし。和食にもぴったりです。