「特別純米酒 世嬉の一」は、お米の旨みを大切にしながら、すっきりと飲みやすく仕上げた純米酒です。
派手すぎない落ち着いた味わいで、毎日の食卓に寄り添う一本。日本酒を飲み慣れている方はもちろん、これから純米酒を楽しみたい方にもおすすめです。
お米の旨みを楽しむ、食事に合う純米酒
純米酒は、米・米こうじ・水を原料として造られる日本酒です。お米由来の旨みやコクを感じやすく、料理と一緒に楽しみやすいのが魅力です。
「特別純米酒 世嬉の一」は、精米歩合60%まで磨いたお米を使用し、すっきりとした飲み口と、ほどよい旨みのバランスを大切に仕上げています。
すっきり辛口寄りの、飲み飽きしない味わい
日本酒度は+1で、やや辛口寄りのすっきりとした味わいです。酸度2.1のほどよい酸味があるため、後味は重たくなりすぎず、食事と合わせても飲み飽きしにくい仕上がりです。
口に含むと、お米のやさしい旨みが広がり、すっきりとしたキレが後味をまとめます。冷酒、常温、ぬる燗など、幅広い温度帯で楽しめるのも魅力です。
おすすめの飲み方
すっきりと楽しみたい時は、軽く冷やして冷酒で。お米の旨みをゆっくり味わいたい時は、常温やぬる燗もおすすめです。
温度を変えることで、香りや旨みの感じ方も変わります。食事や気分に合わせて、さまざまな飲み方でお楽しみください。
相性のよい料理
焼き魚、煮物、鍋料理、天ぷら、鶏料理、豆腐料理、漬物など、日々の和食とよく合います。
お米の旨みとすっきりした後味が料理の味を引き立てるため、晩酌用の一本としても、食中酒としても使いやすい純米酒です。
商品情報
| 商品名 |
特別純米酒 世嬉の一 720ml |
| 容量 |
720ml |
| 酒質 |
純米酒 |
| アルコール度数 |
15度以上16度未満 |
| 酒米 |
国産米 |
| 精米歩合 |
60% |
| 酸度 |
2.1 |
| 日本酒度 |
+1 |
| アミノ酸度 |
+1.9 |
毎日の食卓に寄り添う、世嬉の一の純米酒
「特別純米酒 世嬉の一」は、華やかさだけでなく、料理と一緒にじっくり楽しめる落ち着いた味わいが魅力です。
ご自宅での晩酌にはもちろん、日本酒好きの方への贈り物にもおすすめの一本。世嬉の一酒造の純米酒を、ぜひ日々の食卓でお楽しみください。