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純米大吟醸 横屋(よこや)
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純米大吟醸 横屋(よこや)

純米大吟醸 横屋(よこや)

商品番号 4120

当店特別価格2,860円(税込)

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・純米大吟醸 横屋(香り高い・きれい・上品)
グラスに注いだ瞬間から広がる気高い香りと、どこまでも澄み切った上品でクリアな味わい。特別な日の乾杯酒としてもふさわしい、洗練を極めた一本です。

《純米大吟醸におすすめのペアリング》
生ハム / カマンベールチーズ:熟成された奥深い旨味と塩気を、大吟醸のクリアな飲み口が優雅に包み込みます。
スモークサーモン / サラダチキン(ハーブ) / 白身魚系かまぼこ:燻製やハーブの薫り、白身魚の繊細な甘みを、華やかな香りがさらに引き立てます。

■清酒データ■
Alc.15.5℃
日本酒度:-3.0
酸度:2.0
アミノ酸度:1.0
精米歩合40%

■Brewers Note■
精米歩合40%の純米大吟醸酒。
基本、岩手一関市の米と岩手の酵母(協会18号酵母)、吟醸麹を使用した地酒。