南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一（せきのいち）酒造」から『岩手の蔵元が直送するおいしい地酒と地ビール』 をお届けします。贈答用に、ギフトに、お取り寄せに。
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【振込先】ジャパンネット銀行 本店営業部
【普】2124706
世嬉の一酒造 株式会社
[セキノイチシュゾウカブシキガイシャ]
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※払込み手数料はお客様負担でお願い致します。
1梱包11,000円以上送料無料！
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→熨斗・包装・ギフト対応
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世嬉の一酒造 株式会社
〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42
店舗運営責任者 佐藤 航
・特定商取引法に基づく表記
・プライバシーポリシー
今年のフレッシュホップビールもぜひ堪能してください。
フレッシュホップビールとは、ホップの収穫期が8月末~9月。収穫したばかりのホップを使用して醸造するビールです。いわて蔵ビールは、岩手県遠野市で収穫されたホップを凍結粉砕し、それを活用しています。フレッシュなホップの香りとモルトの香りをバランスよく醸造したビールになります。
岩手県の今年収穫したホップを使ってフレッシュなビールを醸造するのがフレッシュホップビールです。
日本でのホップの生産量は岩手県が1位です。ホップの美味しい県になります。
私たちいわて蔵ビールは、毎年事の時期にフレッシュホップビールを醸造しております。通常クラフトビールの原料はほぼ外国産のものが多いのが現状です。麦芽、ホップ両方です。しかし、いわて蔵ビールでも地場産麦芽や地場産ホップの活用の取り組みが行われており、特にホップの生産地1位の岩手であるため、岩手県産ホップの活用を常に行っております。
今年のフレッシュホップビールも遠野産ホップIBUKI（イブキ）をふんだんに使用し醸造しました。普段のビールと違ったフレッシュな香りとビールの旨味をぜひ堪能してください。
そして、今年は当社のゴールデンエールをすべてフレッシュホップIBUKI100％使用して醸造しました。
今年もフレッシュホップビールは「ゴールデンエール」通常のゴールデンエールとの味の差は？
今年のフレッシュホップビールは定番のゴールデンエールをホップをフレッシュホップにして醸造しました。通常の『ゴールデンエール』は、マスカットのような香りのホップ「ネルソンソービング」「コロンバス」「カスケード」を使用して香りと味のバランスをとっています。『フレッシュホップゴールデンエール』は、今年とれた遠野産ホップ IBUKIを100％使用して醸造しています。そのせいか、飲みやすいドリンカブルのビールの中にフレッシュなホップの香りがしています。
今回は、通常のゴールデンエールもあるので、飲み比べも楽しいかもしれません。
今年のフレッシュホップビールもぜひ堪能してください。
限定1000本醸造