南部杜氏の里・岩手県で大正から続く蔵元「世嬉の一(せきのいち)酒造」から『岩手の蔵元が直送するおいしい地酒と地ビール』 をお届けします。贈答用に、ギフトに、お取り寄せに。

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2020年10月、世の中が新型コロナウィルスで混乱している中、私たちは新たな酒のブランド「清庵-SEIAN-」を立ち上げます。
「清庵-SEIAN-」は、クラフトジンのブランドになります。世嬉の一では、名前の由来である「世の人々が嬉しくなる一番の酒造り」を目指していますが、クラフトジンでも 同様に、人が嬉しくなるお酒を目指します。
また、クラフトジンは「飲む香水」とも言われるくらい、香りに特徴があるお酒です。 岩手の酒蔵「世嬉の一」が蒸留するクラフトジンを通じて、岩手の自然の豊かさ、すばらしさを感じていただければ嬉しく思います。
また、このクラフトジンが立ち上がったきっかけは、新型コロナウィルスで手指消毒液が足りないと聞いたとき、 当社の蒸留機でビールを蒸留し高濃度アルコールを提供していたことがきっかけです。 お客様にアルコールが十分にいきわたるようになった今、今度は心がほっとする癒しのお酒になればと思い、ジンを手がけました。
これから季節によってさまざまなジンをご提供します。ぜひご期待ください。

世嬉の一酒造株式会社
代表取締役社長 佐藤 航
スタッフ一同


Craft The Moment  〜喜びのひと時を醸造する〜


建部清庵

建部清庵 清庵-SEIAN-のブランド名に関して・・・
クラフトジン清庵-SEIAN-は、一関の偉人「建部清庵(たけべせいあん)」 からいただいたブランド名です。
建部清庵は、一関市民だったら皆が知っている偉人で、「一関に過ぎたるもの二つあり、 時の太鼓と建部清庵」といわれています。江戸時代の蘭学者で医者でもある、 建部清庵は、飢饉で亡くなる人を見て悲しみ、普段から米だけでなく食べれる野草を記した 『民間備荒録』上下2冊を発行した。上巻では、飢饉に備えて食用となる樹木を植え、 食料を備蓄する方法を述べています。下巻では、具体的に草や木の葉を食べる方法、解毒法、応急手当法などを述べています。
そしてジンは1660年代にオランダ発祥のお酒で、もともと薬用酒でした。
一関藩の多くの人を救うことになる建部清庵に学び、世嬉の一酒造も地域のすばらしい植物を使用し、 身体にも心にもよい酒造りをする意気込みで「清庵-SEIAN-」というブランドにしました。

世界で評価された醸造技術「いわて蔵ビール」を活かしたクラフトジン

いわて蔵ビールで醸造するビールをGINの蒸留につかいます。原液が、正しい醸造技術でビール醸造しているので、美味しいGINが完成します。
世界で評価された醸造技術そして、新たな蒸留技術が組み合わさり美味しいクラフトジンを生み出します。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 4種 計4本セット

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 4種 計4本セット

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定価7,150円のところ
当店特別価格6,500円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。3種のジンとジン&ソーダのセット。300本限定セットです・。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 3種 計3本セット

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 3種 計3本セット

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定価6,600円のところ
当店特別価格6,000円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
300本限定セットです・。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- りんごバージョン3本セット

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- りんごバージョン3本セット

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  • 限定生産品

定価6,600円のところ
当店特別価格5,800円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
新しいヴァージョンです。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 杉バージョン3本セット

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 杉バージョン3本セット

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  • 限定生産品

定価6,600円のところ
当店特別価格5,800円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
新しいヴァージョンです。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- ロット2バッチ版 3本セット

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- ロット2バッチ版 3本セット

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定価6,600円のところ
当店特別価格5,800円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
2バッチ目のロットは、150本限定です。

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岩手初!クラフトジン&ソーダ(GIN&SODA) 清庵-SEIANN- 初回ロット版 6本セット

岩手初!クラフトジン&ソーダ(GIN&SODA) 清庵-SEIANN- 初回ロット版 6本セット

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定価3,300円のところ
当店特別価格3,000円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンをご自宅で飲みやすくソーダ割したもの。初回限定版1000本

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岩手初!クラフトジン&ソーダ(GIN&SODA) 清庵-SEIANN- 初回ロット版 4本セット

岩手初!クラフトジン&ソーダ(GIN&SODA) 清庵-SEIANN- 初回ロット版 4本セット

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定価2,200円のところ
当店特別価格2,150円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンをご自宅で飲みやすくソーダ割したもの。初回限定版1000本

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- りんごバージョン

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- りんごバージョン

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  • 限定生産品

当店特別価格2,200円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
新しいヴァージョンです。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 杉バージョン

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 杉バージョン

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  • 限定生産品

当店特別価格2,200円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
新しいヴァージョンです。

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岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 2バッチ目

岩手初!クラフトジン 清庵-SEIANN- 2バッチ目

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当店特別価格2,200円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンです。
初回ロットは、250本限定です。

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岩手初!クラフトジン&ソーダ(GIN&SODA) 清庵-SEIANN- 初回ロット版

岩手初!クラフトジン&ソーダ(GIN&SODA) 清庵-SEIANN- 初回ロット版

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当店特別価格550円(税込)

いわて蔵ビールが手掛けるクラフトジンの新ブランド「清庵-SEIAN-」
地域の植物(ボタニカル)を使用したクラフトジンをご自宅で飲みやすくソーダ割したもの。初回限定版1000本

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