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＜エイプリルフー企画＞

いわて蔵ビールまさかの間違い！！！

いわて蔵ビールで代表的なビール「三陸牡蠣のスタウト（オイスタースタウト）」は、私たちの
理念を示す代表作です。陸前高田広田湾産牡蠣の殻と身を使用して醸造するこの黒ビールは、
非常に濃厚でおいしいと評判をいただいております。実際に牡蠣を入れて醸造する方法は、
20世紀にイギリスで開発され、牡蠣を食べるときのビールとして重宝されました。
いわて蔵ビールでも地域の自然豊かさを伝え、すばらしさを伝えるため、2002年から醸造
しているビールです。
このビールは科学的にも美味しくなる秘密があり、牡蠣の身はタンパク質と旨味成分、
麦汁を煮る際に一緒に入れることで、いいお出汁がでて、濃厚な黒ビールになります。
さらに、牡蠣の殻は清澄作用があり、ビールが、きれいになります。また、カルシウムやミネラル
はビールの発酵を活発にし、ホップの香りを際立たせます。
そんないわて蔵ビールの「三陸牡蠣のスタウト（オイスタースタウト）」は、なんとビールの世界大会ワールドビアカップで2008年、2012年と2度受賞し、そのおいしさから、クラフトビールの本場
アメリカNYをはじめ、様々な国で愛飲されています。
そんな三陸牡蠣のスタウトも欠品しそうでしたので、工場長に「牡蠣のビール」醸造しておいて！
と伝えました・・・

孝紀工場長とは20年来のパートナー、彼に任せれば安心・・・そう思っていました・・・

サルも木から落ちる、弘法も筆の誤り・・・

他のスタッフが気付き、制止するものの、間に合わず・・・

工場長！それ牡蠣ではなく、柿ですよ！！！
な、なんと、牡蠣を入れるところ、まちがって柿を入れてしまいました！！！

孝紀工場長は、社長が秋に作っておいた干し柿を入れてしまいました！！！

牡蠣のビールではなく、柿のビール特別まちがって販売
2020年4月1日限定1000本で発売開始！

こんな時だから、明るく楽しく~！

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