AUTUMN 2026 / SEASONAL SELECTION
秋の食卓に、蔵からの一杯。
米の旨みを味わうひやおろし、岩手のホップが香るGolden Ale。夏から秋へ、蔵で生まれた五つのお酒を食卓の楽しみ方からご紹介します。
- 秋の日本酒 ひやおろし 純米酒・純米吟醸酒
- 蔵のビール Golden Ale・WHITE MAGE・トマトビール
SEPTEMBER SELECTION
九月の食卓へ。今、選びたい五つのお酒。
秋の香りを待つGolden Aleから、発売済みのWHITE MAGEとトマトビール、夕涼みの梅酒ソーダ、夏の景色を描いたラベル酒まで。気になる一本を、味わいと本数からお選びください。
-
-
俺のビール
1・2・6缶から選ぶ
WHITE MAGE発売済み。柑橘とスパイスが香る、軽やかな白ビール。 -
トマトビール発売済み。完熟トマトの余韻を、ピザや煮込み料理と。
1・6・12本から選ぶ -
梅酒ソーダ ドライ残暑の夕涼みに。氷を浮かべて楽しむ梅とジュニパーの香り。
1・6缶から選ぶ -
戸田さちえさん
4種とセットを見る
ラベル酒4種夏の景色を描いた四つのラベル。甘口から辛口まで。
CHOOSE YOUR SEASON / TASTE & OCCASION
飲みたい味から。過ごしたい時間から。
料理を囲む夜、音楽を聴く夜、夕涼みのひととき。香りと味わいを見比べて、今夜の一本を見つけてください。
01
岩手のホップの香りを楽しむ黄金色の一杯に、レモンを思わせる香り。
似合う時間塩焼きと柑橘を楽しむ、秋の食卓
この一本へ
02
香りは明るく、苦味は軽く柑橘とスパイスがほどける、白いビール。
似合う時間音楽を聴く夜、会話が続く休日
この一本へ
03
料理とゆっくりビールのあとに、完熟トマトが戻る。
似合う時間ピザ、煮込み、肉料理を囲む食卓
この一本へ
04
氷を浮かべて、ひと休み甘さのあとに、ジュニパーが香る。
似合う時間食後、夕涼み、自分だけの一杯
この一本へ
05
ラベルと味わいで選ぶ四つの景色に、甘口から辛口まで。
似合う時間刺身や焼き魚を囲む、初秋の晩ごはん
四つのラベル酒へ
秋の日本酒 戸田さちえさんラベルのひやおろしは、純米酒・純米吟醸酒・2本セットから選べます →
01 / FRESH HOP GOLDEN ALE
岩手県軽米町産 ソラチエース使用
岩手のホップから、
秋の黄金色の一杯へ。
フレッシュホップソラチエースGolden Aleは、岩手県軽米町で育ったホップを使った季節限定のビールです。レモンを思わせる香りと、ほのかに甘い香りを楽しめます。
定番のゴールデンエールに近い基本レシピをもとに、使うホップを変えて醸造しました。グラスに注いで香りを確かめたら、塩焼きの魚や、ハーブを添えた鶏肉と。秋の食卓を、まずはホップの香りから楽しんでみませんか。
予約受付期間：2026年9月3日0:00〜9月18日23:59。現在の受付状況・お届け日は商品ページでご確認ください。
ソラチエースの香りと、醸造の物語を読む
Golden Aleの本数を選ぶ
予約期間：2026年9月3日0:00〜9月18日23:59。現在の受付状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
価格・予約期間は2026年9月10日確認時点の情報です。4缶・6缶は、すべてフレッシュホップソラチエースGolden Aleのセットです。定番のゴールデンエールは別売りです。
02 / WHITE MAGE
発売済み・8月23日発売
対話と試飲から生まれた、軽やかな白ビール。
植松伸夫さんと話し、試し、昨年の黒いビールとは反対の方向へ。苦味を抑えたベルジャンホワイトエールに、オレンジピール、コリアンダー、みかん果汁の明るい香りを重ねました。
音楽を聴く時間にも、人と話す時間にも、味が前へ出すぎないこと。それでいて、最初のひと口から前年とは違う軽やかさが伝わること。そんな一杯に、植松さんらしい遊び心を残しました。
1缶・2缶・6缶から選んで購入できます。最新の在庫状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
WHITE MAGE特集を見る
二人で楽しむ
価格・容量は2026年9月10日確認時点の情報です。最新の在庫状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
03 / TOMATO BEER
発売済み・8月19日発売
ひと口目は、ビール。余韻に、完熟トマト。
麦芽の味と炭酸がすっと広がり、飲み込んだあとに、ミネストローネを思わせる完熟トマトの香りがふっと戻ります。トマトは完成後に加えるのではなく、麦汁と一緒に煮て、ビールとして発酵させました。
使うのは、一関産の完熟トマト。約1か月かけて発酵・熟成させ、料理に寄り添う香りと余韻に仕上げています。ピザやトマトソースのパスタはもちろん、チーズや肉料理にも。残暑の夕食にも、煮込み料理が恋しくなる夜にも。食事とゆっくり楽しみたい、夏限定の一本です。
- ひと口目
- 麦芽と炭酸
- 余韻
- 完熟トマト
- 合わせたい料理
- ピザ・チーズ・肉料理
おすすめ
価格・容量は2026年9月10日確認時点の情報です。最新の在庫状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
04 / UMESHU SODA
7月発売
「普通の梅酒ソーダ」では終わらせたくなかった。
工場長の太田が「梅酒にはジンの香りが合う」と言い出し、ジュニパーベリーの香りを重ねました。口に含む前から、いつもの梅酒ソーダとは少し違う。甘さのあとに香りがすっと抜ける、アルコール分8％の一本です。
よく冷やして、缶のまま気軽に。氷を入れたグラスへ注げば、香りがもう少し開きます。
ひやおろしの価格は2026年10月3日、そのほかの掲載価格は2026年8月10日確認時点の税込表示です。最新の販売状況は各商品ページでご確認ください。
05 / TODA SACHIE × SUMMER SAKE
7月発売
二枚をお願いしたら、四枚届いた。どれも選びきれませんでした。
戸田さちえさんの絵に感じたのは、夏の勢いだけではなく、見ているとほっとする温かさでした。ラベルを二枚お願いしたところ、届いたのは四枚。ひとつに絞れず、私たちは四つの酒を、そのまま四つの景色として届けることにしました。
濁り、泡、吟醸香、すっきりした生酒。それぞれ味わいは違います。ラベルから選んでも、食卓から選んでも大丈夫です。一関の酒に興味を持つ入口になれば、これほどうれしいことはありません。
ひやおろしの価格は2026年10月3日、そのほかの掲載価格は2026年8月10日確認時点の税込表示です。最新の販売状況は各商品ページでご確認ください。
2026年 秋の日本酒
夏を越したひやおろしを、一関の秋のラベルで。
今年のひやおろしは、純米酒と純米吟醸酒の2種類。戸田さちえさんが描いた、森で遊ぶ子供たちと収穫する娘さんのラベルでお届けします。
コクのある味わいを楽しむなら純米酒、香りとすっきりした味わいから選ぶなら純米吟醸酒。両方を少しずつ比べたい方には、2本セットもあります。
どんな味わいを楽しみたいですか。
気になる味わいを選ぶと、商品を見比べられます。
ご注文の受付状況・お届け時期は、各商品ページでご確認ください。
FAQ
ご購入・予約について
迷いやすい点をまとめました。最新の在庫状況は各商品詳細ページでご確認ください。
フレッシュホップGolden Aleの予約期間は？
2026年9月3日0:00〜9月18日23:59です。1缶・4缶・6缶とも同じ期間です。現在の受付状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
WHITE MAGEは購入できますか？
2026年8月23日に発売済みです。このページでは1缶・2缶・6缶セットの購入ページをご案内しています。最新の在庫状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
トマトビールは購入できますか？
2026年8月19日に発売済みです。1本・6本・12本セットからお選びいただけます。最新の在庫状況・お届け日は各商品ページでご確認ください。
梅酒ソーダは何本から購入できますか？
1缶と6缶セットの商品詳細ページをご案内しています。最新の在庫状況は各商品ページでご確認ください。
戸田さちえさんのラベル酒は何種類ありますか？
夏の濁り酒、親子花火、森の花火大会、空の金魚の4種類です。4本をまとめたセットもご用意しています。
ひやおろしは、どれを選べばよいですか？
コクのある味わいなら純米酒、香りとすっきりした味わいなら純米吟醸酒が候補です。2種類を比べる2本セットもあります。ご注文の受付状況とお届け時期は、各商品ページでご確認ください。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。飲酒運転は法律で禁止されています。