ICHINOSEKI / 2026
予約商品送料無料
一関の夏を描いた、四つのラベル
夏の特別酒
4本セット
花火の生純米吟醸、空の金魚の生特別純米、親子花火のスパークリング、夏の濁り酒。味わいも表情も異なる四本を、ひと箱に収めました。
- 生純米吟醸
- 生特別純米
- スパークリング
- 純米生原酒
8,800円（税込）
4本セットを詳しく見る2026年7月下旬頃より、冷蔵便で順次出荷予定
2026年 夏季限定
一関の夜空を、
四本の酒に。
一関のイラストレーター・戸田さちえさんが描いた、花火、金魚、夏の生きもの。夏だけの酒を、蔵元から冷蔵でお届けします。
ICHINOSEKI / 2026
夏の特別酒
HOW TO CHOOSE
料理と、温度。
今夜の一本は、
三つの順で決まります。
銘柄や専門用語を覚えていなくても大丈夫です。
食卓に並ぶ料理、飲みたい温度、集まる人数。この順で考えると、夏酒選びは難しくありません。
- 01
料理の味を決める
刺身のように繊細か、うなぎのように濃いか。まずは皿の味の強さから。
料理から選ぶ → - 02
冷やす温度を決める
爽快な5℃、香りも開く10℃、旨味がほどける15℃。同じ酒にも表情があります。
温度の違いを見る → - 03
飲む量・人数を決める
一人で試すなら300ml。食卓を囲む日や好みを比べる日は、セットが便利です。
少量セットを見る →
迷った日は、300mlを三本。純米大吟醸・特別純米・スパークリングを少しずつ比べられます。受賞酒3本セットを見る →
PAIRING 01—05
まずは、
今夜の料理から。
合わせる基準は、香りの高さと旨味の濃さ。岩手・一関の酒を、夏の食卓で迷わず選べる五つの組み合わせにしました。
SAKE TEMPERATURE / 5—15℃
温度が変わると、
香りと旨味もほどけていく。
冷蔵庫から出した直後と、食卓で少し時間を置いた一杯。同じ日本酒でも、温度によって香りと旨味の感じ方が変わります。
5℃
乾杯・暑い日の一杯
雪冷え
冷蔵庫から出したばかりの、しっかり冷えた状態。爽快感を楽しみたい日や乾杯に。
おすすめスパークリングに
10℃
刺身・魚介の食卓
花冷え
冷たさの中にも香りや味わいを感じやすい温度。刺身や魚介とゆっくり楽しむ夜に。
おすすめ吟ぎんが・結の香に
15℃
旨味を楽しむ食中酒
涼冷え
冷たすぎず、日本酒らしい旨味と香りがほどける温度。食事とじっくり楽しみたいときに。
おすすめ特別純米酒に
迷ったら、少量の飲み比べから。
300mlを二本または三本。冷やす温度や料理を変えながら、好みの一本を探せます。
料理に合わせる、八本。
白身魚、貝、青魚、うなぎ。食卓の皿から、香りと旨味の濃さを選びます。
白身魚・刺身
純米大吟醸 結の香 720ml
岩手県産「結の香」を使用。香り・酸・旨味が調和する純米大吟醸です。
5,000円（税込）
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貝・夏野菜
純米吟醸 吟ぎんが 720ml
岩手県産「吟ぎんが」を使用。飲みやすく、食事に合わせやすい一本です。
2,750円（税込）
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カツオ・焼き魚
特別純米酒 世嬉の一 720ml
蔵の定番となる純米酒。飲みやすく、幅広い料理に寄り添います。
2,200円（税込）
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牡蠣・乾杯
スパークリング世嬉の一 720ml
タンク内二次発酵の自然な泡。すっきりとした味わいで食事にも合います。
2,500円（税込）
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一人で少量から
純米大吟醸 結の香 300ml
結の香の香り・酸・旨味を、飲み切りやすい300mlで試せます。
2,400円（税込）
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特別な日の乾杯
純米大吟醸 横屋
地酒復活プロジェクトから生まれた、特別な日の乾杯にふさわしい一本です。
2,860円（税込）
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刺身・冷菜
純米吟醸酒 横屋
華やぐ香りと洗練された米の旨味が調和する、横屋の純米吟醸です。
1,870円（税込）
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うなぎ・濃い味
特別純米酒 横屋
米の豊かなコクが広がる、濃い味の料理にも合わせやすい食中酒です。
1,540円（税込）
商品詳細を見るSUMMER GIFT FROM ICHINOSEKI
夏のご挨拶を、蔵元から。
受賞酒を含む三つの組み合わせ。味わいと贈る相手に合わせて選べます。
- のし対応御中元など用途に合わせます
- 包装対応贈りものとして丁寧に包装
- 届け先指定ご自宅以外へ直接お届け
SEKINOICHI / ICHINOSEKI, IWATE
岩手・一関の
酒蔵から。
「世の人々が喜ぶ酒を」。その願いを、名前に受け継いで。
世嬉の一酒造は、1918年（大正7年）創業。岩手の米と奥羽山脈からの地下水を用い、南部杜氏の技を背景に、食事の時間へ寄り添う日本酒を醸しています。
敷地に残る大正から昭和初期の酒蔵群は、1999年に国の登録有形文化財へ。蔵を守るだけでなく、郷土料理、酒造りの博物館、文学館として開き、一関の食と文化を次の世代へつないでいます。
世の人々が嬉しくなる、世嬉の一酒造の由来を読む →
一番の酒造りを目指す。
- 1918
- 大正7年、一関で創業
- 7棟
- 国の登録有形文化財
- 四代目
- 代表取締役社長 佐藤 航
- 一関
- 地域食文化の継承と革新
SERVE & KEEP
冷酒を、
最後の一杯まで。
届いた日の冷たさを保ち、器に注ぎ、少しずつ温度がほどける時間まで。難しい作法はありません。四つだけ覚えておけば、夏酒を気軽に楽しめます。
表示を確認して、冷蔵庫へ
要冷蔵の商品は、届いたら冷蔵庫で保存。開栓後も栓をしっかり閉めて冷蔵してください。
まずは商品ラベルを確認小ぶりのグラスに、少しずつ
一度に多く注がず、小ぶりのグラスへ。冷たいうちの輪郭と、香りが開く変化を比べられます。
薄口の器なら口当たりも軽快5℃から15℃の変化を味わう
冷蔵庫から出した直後の爽快感から、少し置いたときの香りと旨味まで。一杯の中にも変化があります。
迷ったら10℃の花冷えから蔵元から、贈り先へ
ご自宅用はもちろん、のし・包装、届け先指定にも対応。夏のご挨拶を一関の蔵元から届けます。
贈答品はギフト欄から選べますよくあるご質問
冷酒は何度で飲むのがおすすめですか？
日本酒は約5℃の雪冷え、約10℃の花冷え、約15℃の涼冷えなど、温度で印象が変わります。商品ごとのおすすめ温度を目安にお楽しみください。
刺身に合う日本酒はどれですか？
繊細な白身魚には、冷やして香りとすっきりした余韻を楽しめる純米吟醸酒がおすすめです。
日本酒初心者にはどれがおすすめですか？
純米大吟醸、特別純米酒、スパークリングを300mlずつ試せる受賞3本セットがおすすめです。
