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一関のもち文化が「名物料理」として認知され、地域内外および全国・海外へ浸透していくまでの経緯、紆余曲折、そして活動に関わった人々の想いを未来に繋ぐべく、30年間の活動を本にまとめたいという想いに至りました。大学教授らの「食を通じてた地域おこしの事例としても価値がある」と示唆を受け、当事者・関係者の証言から実際の出来事を時系列で追ったルポタージュであり、「興す人」の素質や活動がうまくいった要因に迫りながら、事例と通し「地域おこし」のノウハウを紐解く本を制作しました。
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当店特別価格1,980円(税込)
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《町おこしのための書籍 一関餅物語り》
一関のもち文化が「名物料理」として認知され、地域内外および全国・海外へ浸透していくまでの経緯、紆余曲折、そして活動に関わった人々の想いを未来に繋ぐべく、30年間の活動を本にまとめたいという想いに至りました。
大学教授らの「食を通じてた地域おこしの事例としても価値がある」と示唆を受け、当事者・関係者の証言から実際の出来事を時系列で追ったルポタージュであり、「興す人」の素質や活動がうまくいった要因に迫りながら、事例と通し「地域おこし」のノウハウを紐解く本を制作しました。
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