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今年のフレッシュホップビールもぜひ堪能してください。

Black Tide Brewingといわて蔵ビール、お互いに一緒に醸造して新しいビールを生み出しました


 フレッシュホップビールとは、ホップの収穫期が8月末~9月。収穫したばかりのホップを使用して醸造するビールです。いわて蔵ビールは、岩手県遠野市で収穫されたホップを凍結粉砕し、それを活用しています。フレッシュなホップの香りとモルトの香りをバランスよく醸造したビールになります。

岩手県の今年収穫したホップを使ってフレッシュなビールを醸造するのがフレッシュホップビールです。

日本でのホップの生産量は岩手県が1位です。ホップの美味しい県になります。

Black Tide Brewingといわて蔵ビール、お互いに一緒に醸造して新しいビールを生み出しました

私たちいわて蔵ビールは、毎年事の時期にフレッシュホップビールを醸造しております。通常クラフトビールの原料はほぼ外国産のものが多いのが現状です。麦芽、ホップ両方です。しかし、いわて蔵ビールでも地場産麦芽や地場産ホップの活用の取り組みが行われており、特にホップの生産地1位の岩手であるため、岩手県産ホップの活用を常に行っております。
今年のフレッシュホップビールも遠野産ホップIBUKI(イブキ)をふんだんに使用し醸造しました。普段のビールと違ったフレッシュな香りとビールの旨味をぜひ堪能してください。
そして、今年は当社のゴールデンエールをすべてフレッシュホップIBUKI100%使用して醸造しました。


今年もフレッシュホップビールは「ゴールデンエール」通常のゴールデンエールとの味の差は?
  今年のフレッシュホップビールは定番のゴールデンエールをホップをフレッシュホップにして醸造しました。通常の『ゴールデンエール』は、マスカットのような香りのホップ「ネルソンソービング」「コロンバス」「カスケード」を使用して香りと味のバランスをとっています。『フレッシュホップゴールデンエール』は、今年とれた遠野産ホップ IBUKIを100%使用して醸造しています。そのせいか、飲みやすいドリンカブルのビールの中にフレッシュなホップの香りがしています。
今回は、通常のゴールデンエールもあるので、飲み比べも楽しいかもしれません。

Black Tide Brewingといわて蔵ビール、お互いに一緒に醸造して新しいビールを生み出しました

今年のフレッシュホップビールもぜひ堪能してください。
限定1000本醸造

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フレッシュホップゴールデンエール

フレッシュホップゴールデンエール

当店特別価格638円(税込)

今年のフレッシュホップで醸造したゴールデンエール
遠野産ホップ100%で醸造しています。

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【飲み比べセット】フレッシュホップ&通常ゴールデンエール

【飲み比べセット】フレッシュホップ&通常ゴールデンエール

当店特別価格2,552円(税込)

今年のフレッシュホップで醸造したゴールデンエール
遠野産ホップ100%で醸造しています。
通常のゴールデンエールとフレッシュホップビール各2本計4本セット

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