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人気No.2の人気商品ギフト! 一関ミートのマイスターソーセージといわて蔵ビール5種類のちょっと贅沢なセットです。

いわて蔵ビール マイスター蔵セット(330ml×5本セット&ソーセージセット)

いわて蔵ビール マイスター蔵セット(330ml×5本セット&ソーセージセット)

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商品番号 72

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当店特別価格4,000円(税込)

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岩手県一関のマイスター同士がタッグを組んだ味のコラボレーション。
ギフトとして喜ばれる逸品です!
ビールは定番4種に季節の限定ビールをそえて、ソーセージは岩手・一関ミートさんの
フランクフルト、ガーリックソーセージ、ブラ―トブルストの3種。
ちょっと贅沢なセットです。
 
【いわて蔵ビール】
ヴァイツェン・ペールエール・レッドエール・スタウト・季節限定ビール各330ml×1 計5本
【一関ミート】
フランクフルト・ガーリックソーセージ・ブラ―トブルスト 各2本

※この商品はクール便での郵送になります。
※ソーセージに保存料がないためにご指定日にお届けします。
 
商品内容
【いわて蔵ビール】
・ヴァイツェン330ml×1本
・ペールエール330ml×1本
・レッドエール330ml×1本
・スタウト330ml×1本
・季節限定ビール×1本

・一関ミートフランクフルト、ガーリックソーセージ、プラートブルスト各2本

 

【一関ミートのソーセージ】

石川社長私が修行した本場ドイツでは、数百種類のハム・ソーセージがあり、同じ製品でも工場によって個性があります。 当社のハム・ソーセージも、他にはない個性を誇っています。 自然豊かな須川岳(岩手県一関市)の麓にある自家農場の豚は、健康そのもの。自家配合飼料で行き届いた衛生管理の下、育てられています。 そうした当社ならではの吟味した素材を生かすために、ドイツ伝統製法を取り入れ、燻煙材には桜の原木を使用。 スモークハウスは直火式。そして、加工の際にも、毎日の温度湿度を確かめ、 味にはばらつきが出ないよう職人の経験・技術・感性によって、火加減、スモークの量を常に調整・手間をかけています。 こうして一つひとつ"本物"の味が生み出されます。

石川貴浩(いしかわ・たかひろ)PROFILE

1969年、岩手県一関市生まれ。 1992年、岩手大学農学部卒業。同年一関ミート入社。 1993年、ドイツへハムソーセージ技術習得のため渡独し、バイエルン州アシャフェンブルク市の食肉加工マイスターのライナーホイザー氏のもとで学ぶ。 1996年、食肉加工ゲゼレ(職人)資格取得。 2000年、念願の食肉加工マイスター試験に合格し、同年帰国。現在、一関ミート製造部勤務。(97年、岩手県青年卓越技能者表彰)

いわて蔵ビール〜日本初ビールのモンドセレクション受賞

ビールチャート表

ビールチャートヴァイツェンボックヴァイツェンレッドエールスタウト牡蠣のスタウトバーレーワインインディアペールエールBravo!R-IPAおおきに社長自然醗酵ビールパッションエールサムシングブルー東北復興支援ビール福香(ふくこう)桜酵母のビールジャパニーズハーブエール山椒ゴールデンエール金色堂
店舗よくゴクゴクいけるタイプ。1杯目に特におすすめ。 濃厚なビール…1口1口の飲みごたえがあり、じっくり味わいたいタイプ。2杯目から〆に特におすすめ。 ※右上にあるビールほど、より濃厚に・より苦くなり普段飲みなれているビールとはかけ離れた味わいになっていきます。

いわて蔵ビールについて〜匠の技術、作りのこだわり〜

「いわて蔵ビール」は、平成7年、地元企業5社で立ち上げた協同組合です。世嬉の一酒造の酒造りの技と、醸造士の新たな知識と技術により生まれました。蔵ビールは、大手ビールメーカーのビールと違い、室温で活発に発酵させることによって風味豊かでビタミン等微量栄養素の富むビールを醸造し、その風味や栄養素を損なわないよう、ろ過、殺菌を一切行っておりません。 新鮮で健康的なビールをお楽しみ下さい。

地元岩手・一関の良質な水

「いわて蔵ビール」は良質の岩手の水に、特殊な処理を加えた波動の高い水で仕込んで(生体エネルギー仕込み)います。 定評ある上質の味はもちろん、地球環境やからだにやさしいビールです。

美味しく飲める温度は13℃前後

いわて蔵ビールは、冷やしすぎが大敵。エールビールは香りとコクが命。美味しく飲める温度は13℃前後です。(通常のキンキンは5℃前後) ぬるめと感じるくらいがおいしい温度です。

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